Cho đến nay, nguyên nhân chính xác gây nên bệnh viêm khớp dạng thấp vẫn chưa được biết. Song theo các nhà khoa học cảnh báo, những loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày cũng có thể làm cho các triệu chứng viêm khớp dạng thấp trở nên nghiêm trọng hơn.
Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp không nên ăn gì?
Một số bệnh nhân viêm khớp dạng thấp thường cảm thấy bệnh trở nặng hơn khi ăn các loại thực phẩm như cà chua, khoai tây, ớt, cà tím... Vì vậy, nếu bạn bị viêm khớp dạng thấp, hãy hạn chế ăn những loại thực phẩm này và thay thế chúng bằng những loại thức ăn bổ dưỡng khác.
Ngoài ra, một số loại thực phẩm khác chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans fat) như thức ăn nhanh, bơ động vật, chất béo bão hòa trong các sản phẩm từ sữa, các loại thịt đỏ cũng nên hạn chế ăn.
Hãy ăn các loại thủy hải sản, dầu cải hoặc dầu olive. Nên cắt giảm các loại thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện như kẹo, đồ ngọt, bánh ngọt và cắt giảm muối trong bữa ăn hàng ngày, hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn.
Thực phẩm giúp giảm đau tốt cho bệnh nhân viêm khớp
Những loại thực phẩm nào tốt cho bệnh nhân viêm khớp?
Một chế độ ăn uống khoa học với những loại trái cây, rau xanh và các loại ngũ cốc nguyên hạt và bổ sung thêm canxi sẽ tốt cho sức khỏe toàn diện. Cụ thể, các loại acid béo omega-3 có thể giúp giảm viêm. Omega-3 có trong các loại cá, quả óc chó, đậu nành, dầu hạt cải, hạt lanh, hạt bí.
Ngoài ra, các loại trái cây và rau xanh có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu từ Mayo Clinic (Mỹ) cho thấy, những phụ nữ ăn nhiều trái cây và rau quả sẽ ít có nguy cơ phát triển nặng thêm bệnh viêm khớp dạng thấp.
Tuy nhiên, các loại trái cây và rau xanh cũng không có nhiều tác dụng giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh đối với những bệnh nhân đã bị viêm khớp dạng thấp trước đó.
Xu hướng phòng và điều trị bệnh viêm khớp từ sản phẩm thiên nhiên
Ngoài những thực phẩm trên để giảm bớt sưng đau, tăng cường phục hồi vận động, người bị viêm khớp dạng thấp nên ưu tiên sử dụng các sản phẩm bổ trợ có thành phần từ thảo dược như hy thiêm, nhũ hương, sói rừng...
Bởi vậy, ngay từ bây giờ, chúng ta cần có ý thức phòng ngừa khi chưa mắc bệnh, hoặc điều trị sớm nếu đã được chẩn đoán viêm khớp dạng thấp để không gặp những hậu quả như teo cơ, biến dạng khớp, hạn chế vận động khớp và thậm chí tàn phế do bệnh này.
