Món ngon từ thịt dê với bệnh viêm khớp dạng thấp

Nội dung chính trong bài [Ẩn]

Viêm khớp dạng thấp là căn bệnh phổ biến hiện nay và bệnh đang dần trẻ hóa gây sưng, viêm đau cho người bệnh. Bệnh gây tổn thương các khớp đầu tiên là các khớp nhỏ như khớp ngón, bàn tay chân sau đó lan ra các khớp lớn như háng, gối…khiến người bệnh khó khăn trong việc vận động nếu không được phát hiện và điều trị sớm. Thịt dê là món ăn ngon bổ dưỡng với nhiều thành phần dinh dưỡng ngoài ra còn giúp bệnh nhân cải thiện bệnh nếu ăn đúng cách.

 Thịt dê 

Theo y học cổ truyền, hầu hết các bộ phận của dê như thịt, xương, nội tạng đều có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên các thành phần trong thịt cũng như các bộ phận của dê đều có tính ấm, nóng nên những người có thể chất thiên nhiệt, người bị sốt do cảm mạo không nên sử dụng.

Thịt dê có vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ huyết, ích khí, ôn trung, noãn thận, dùng chữa các chứng thiếu máu, gầy yếu, suy nhược cơ thể, chán ăn, đau bụng do hư hàn hoặc suy giảm khả năng tình dục do thận dương hư, đau lưng, sưng đau nhức mỏi gối, các khớp biểu hiện của chứng viêm khớp dạng thấp.

 

Thịt dê có tác dụng rất tốt với bệnh viêm khớp dạng thấp.  

Thịt dê có tác dụng rất tốt với bệnh viêm khớp dạng thấp

  Món ăn từ thịt dê cho bệnh nhân viêm khớp dạng thấp

Thành phần: thịt dê: 500g, cà rốt 250g, vỏ quýt, gia vị vừa đủ.

Chế biến: cà rốt, thịt dê đem rửa sạch, thái miếng, ướp gừng tươi xáo trong chảo dầu nóng 5 phút, cho thêm rượu vang, muối, xì dầu và 1 ít nước lạnh om khoảng 15 phút. Sau đó,cho tất cả vào nồi đất cùng với vỏ quýt rửa sạch, thêm 3 bát nước lã to đun trong lửa to đến khi sôi hạ lửa nhỏ đun trong 2 giờ.

Sau khi thịt dê chín nhừ có thể sử dụng làm thức ăn trong bữa cơm vừa giúp ngon miệng lại có tác dụng bồi bổ can thận, khí huyết lưu thông, giảm các triệu chứng đau, sưng, viêm tại các khớp do bệnh viêm khớp dạng thấp gây ra.

Thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-Hoang-Thap-Linh



Bình luận

3
Thông tin hữu ích

Thông tin hữu ích

  • 40 năm "vật lộn" với cơn đau do VIÊM KHỚP và cái kết bất ngờ sau 2 tháng
    40 năm "vật lộn" với cơn đau do VIÊM KHỚP và cái kết bất ngờ sau 2 tháng

    Từng phải chịu đựng cơn đau do viêm khớp suốt 40 năm dài đằng đẵng, chú Đỗ Hữu Tâm (phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội) nhiều lúc như muốn chết đi khi 2 bàn tay, bàn chân lúc nào cũng sưng, nóng, đỏ đau và cứng khớp,… Chú Tâm uống thuốc giảm đau cũng không hề thuyên giảm, bệnh tật hành hạ khiến chú mất niềm tin vào cuộc sống. Rồi bất ngờ điều kỳ diệu đã xảy ra, chỉ trong vòng 2 tháng với bài thuốc không thể đơn giản hơn, chú đã khỏi bệnh. Xem chú Tâm chia sẻ kinh nghiệm điều trị bệnh của mình trong bài viết dưới đây.

  • 8 điều cần biết về bệnh viêm khớp dạng thấp
    8 điều cần biết về bệnh viêm khớp dạng thấp

    Viêm khớp dạng thấp không đơn giản chỉ điều trị một vài ngày đã khỏi ngay vì đây là bệnh viêm mạn tính. Do đó rất nhiều người lo lắng bệnh viêm khớp dạng thấp lâu ngày có gây tàn phế và ảnh hưởng đến các bộ phận khác trong cơ thể không? Dưới đây là 8 điều cần biết về căn bệnh này, giúp bệnh nhân điều trị đúng hướng giúp bệnh ổn định, ngăn ngừa biến chứng.

  •         Nên kiêng thực phẩm gì khi mắc bệnh viêm khớp?
    Nên kiêng thực phẩm gì khi mắc bệnh viêm khớp?

    Ngoài việc bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất béo không no, rau xanh, hoa quả tươi…kết hợp với việc vận động tập luyện, kiên trì sử dụng thuốc theo đơn của bác sĩ để bệnh viêm khớp nhanh được cải thiện. Bệnh nhân cần kiêng những gì để bệnh viêm khớp tái phát ?

Facebook
Zalo
hotline
Mua hàng