Phòng bệnh viêm khớp hiệu quả, an toàn với súp lơ xanh

Súp lơ xanh từ lâu đã được coi là ‘‘siêu thực phẩm’’ đối với sức khỏe mỗi chúng ta. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, canxi, magie, crom, protein, beta-carotene, giàu chất xơ. Các nhà nghiên cứu tại đại học East Anglia (Anh) cho biết, ăn nhiều súp lơ xanh giúp phòng tránh bệnh viêm khớp hiệu quả.

Tác dụng của súp lơ xanh với bệnh viêm khớp

Tác dụng đối với sức khỏe của súp lơ xanh đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu. Súp lơ xanh có nhiều chất chống lão hóa như vitamin C, E và beta-carotene, giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư đặc biệt là ung thư đại tràng. Ngoài ra, các nhà khoa học đã phát hiện ra một chìa khóa để điều trị bệnh viêm khớp từ súp lơ xanh. Theo đó, hóa chất sulforaphane trong súp lơ xanh có thể ngăn chặn tình trạng viêm và tổn hại sụn. Những bệnh nhân bị viêm khớp nên ăn 1-3 cây súp lơ xanh mỗi ngày, thực phẩm này giúp ngăn ngừa các biến chứng của viêm khớp. Bên cạnh đó, một số chất khác có trong súp lơ xanh rất tốt trong việc chống oxy hóa, giúp chống viêm, giảm đau hiệu quả.

Các nghiên cứu thử nghiệm trên tế bào của chuột cho thấy: hợp chất có trong súp lơ xanh có thể ngăn chặn hủy hoại sụn khớp. Khi chúng ta ăn thực phẩm này, cơ thể chúng ta có thể hấp thụ hợp chất glucoraphanin có trong súp lơ và biến đổi nó thành một chất là sulforaphane có tác dụng bảo vệ các khớp.

Vì vậy, để bảo vệ hệ xương khớp. Hãy bổ sung thực phẩm súp lơ xanh vào thực đơn mỗi ngày, món ăn này giúp phòng ngừa xương khớp hiệu quả.



Bình luận

3
Thông tin hữu ích

Thông tin hữu ích

  • 40 năm "vật lộn" với cơn đau do VIÊM KHỚP và cái kết bất ngờ sau 2 tháng
    40 năm "vật lộn" với cơn đau do VIÊM KHỚP và cái kết bất ngờ sau 2 tháng

    Từng phải chịu đựng cơn đau do viêm khớp suốt 40 năm dài đằng đẵng, chú Đỗ Hữu Tâm (phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội) nhiều lúc như muốn chết đi khi 2 bàn tay, bàn chân lúc nào cũng sưng, nóng, đỏ đau và cứng khớp,… Chú Tâm uống thuốc giảm đau cũng không hề thuyên giảm, bệnh tật hành hạ khiến chú mất niềm tin vào cuộc sống. Rồi bất ngờ điều kỳ diệu đã xảy ra, chỉ trong vòng 2 tháng với bài thuốc không thể đơn giản hơn, chú đã khỏi bệnh. Xem chú Tâm chia sẻ kinh nghiệm điều trị bệnh của mình trong bài viết dưới đây.

  • 8 điều cần biết về bệnh viêm khớp dạng thấp
    8 điều cần biết về bệnh viêm khớp dạng thấp

    Viêm khớp dạng thấp không đơn giản chỉ điều trị một vài ngày đã khỏi ngay vì đây là bệnh viêm mạn tính. Do đó rất nhiều người lo lắng bệnh viêm khớp dạng thấp lâu ngày có gây tàn phế và ảnh hưởng đến các bộ phận khác trong cơ thể không? Dưới đây là 8 điều cần biết về căn bệnh này, giúp bệnh nhân điều trị đúng hướng giúp bệnh ổn định, ngăn ngừa biến chứng.

  •         Nên kiêng thực phẩm gì khi mắc bệnh viêm khớp?
    Nên kiêng thực phẩm gì khi mắc bệnh viêm khớp?

    Ngoài việc bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất béo không no, rau xanh, hoa quả tươi…kết hợp với việc vận động tập luyện, kiên trì sử dụng thuốc theo đơn của bác sĩ để bệnh viêm khớp nhanh được cải thiện. Bệnh nhân cần kiêng những gì để bệnh viêm khớp tái phát ?

Facebook
Zalo
hotline
Mua hàng